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食用植物油检测

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食用植物油检测

  • 所属分类:食品检测

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  • 发布日期:2020/03/26
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食用植物油检测

食用植物油检测

食用植物油包含:花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及煎炸过程中的食用植物油。  

根据《国家食品安全监督抽检实施细则2019年版》要求食用植物油需检测酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、游离棉酚。注:a.限花生油、玉米油及亚麻籽油检测。  b.限棉籽油检测。  

根据《国家食品安全监督抽检实施细则2020年版》要求食用植物油(煎炸过程用油)需检测酸价、极性组分、游离棉酚。注:a.限棉籽油检测。

本文网址:http://www.hngkjc.com/product/571.html

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