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糖果制品检测

  • 所属分类:食品检测

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  • 发布日期:2020/03/26
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糖果制品检测

糖果制品检测

一、糖果  

糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的甜味食品。  

胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。  

二、巧克力及巧克力制品  

巧克力及巧克力制品包括:巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品。  

巧克力指以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。  

三、果冻  

果冻指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。包括含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等。  

根据《国家食品安全监督抽检实施细则2020年版》要求检测。

本文网址:http://www.hngkjc.com/product/568.html

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