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夏季喝啤酒的禁忌

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夏季喝啤酒的禁忌

发布日期:2020-11-20 作者: 点击:

夏季喝啤酒的禁忌  

天气越来越热,各地的啤酒节、喝啤酒大赛又开始粉墨登场。据新闻报道,近日北京某餐馆举行的啤酒大赛中,一男子喝下一瓶啤酒仅用了8秒,而另一位个子瘦小的女士豪爽“牛饮”更让人印象深刻。专家提醒,啤酒是消暑佳品,但一次性大量且急促地饮用,对身体有百害而无一利。  

1短时大量饮可致急性病  

喝啤酒大赛如今已不只是啤酒节上的常见节目,各地、各单位也纷纷举办喝啤酒大赛,看谁在最短的时间里喝下最多的啤酒。然而专家指出,短时间内喝下大量啤酒是在考验人体的承受力,对人体是有潜在危害的。  

首先,这种做法可能导致胃肠不适。虽然适量摄入啤酒可以促进胃肠蠕动,但喝多了则可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的还可能引发急性胃肠道疾病,如胃肠炎、胃出血。其次,短时间内喝下大量啤酒,导致人体胰腺分泌旺盛,还易导致急性胰腺炎,出现上腹部急剧疼痛以及恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状,严重的可能致命。此外,对于心脏病患者或有隐匿性心脏病的人来说,短时间饮用大量啤酒,由于大量液体快速进入人体,会在突然间加重心脏负担,导致心脏病的急性发作。  

2长期大量饮多脏器受损  

食品检测厂家除了喝啤酒比赛这种比较极端的喝啤酒方式外,很多人喜欢在夏季吃饭时喝啤酒,每天小酌啤酒对身体有益,但如果长期大量饮用啤酒,则可能导致多种疾病。  

专家指出,啤酒需要经过肝肾进行代谢,长期大量饮用啤酒,啤酒中的钙和草酸容易在尿路形成结石,导致肾结石。由于肝肾负担加重,经常喝啤酒的人出现肝硬化、酒精性脂肪肝的比率也相对较高。经常大量饮用啤酒,人的心脏受到酒精的持续损害也会导致心脏肥厚,容易诱发心力衰竭等心脏疾病。  

除了致病外,长期过量饮用啤酒还可能导致脂肪堆积,出现俗称的“啤酒肚”。虽然啤酒中脂肪含量比较低,但啤酒会影响脂肪的代谢,使脂肪积聚在体内,导致肥胖。 

食品检测厂家 

3每天喝啤酒不宜超3瓶  

啤酒虽然可以消暑,但饮用也须有节制。专家指出,要达到饮用啤酒的保健效果,关键是要把握好度,如果过度饮用,不但不能求得喝啤酒的保健效果,反而可能伤身。因此建议人们每天饮用啤酒的量不要超过1到3瓶(视个人酒量而定)。  

4“海鲜+啤酒”可致尿结石  

夏天里啤酒和海鲜成了餐桌上的好“伴侣”,很多人吃海鲜时喜欢喝啤酒,既助兴又促进食欲,不过这种吃喝法可不健康。  

食品检测厂家专家指出,海鲜中含有大量嘌呤,进入人体后经分解会变成尿酸,而啤酒会使血液中的尿酸含量激增,时间长了体内容易形成尿结石。而且这种情况下患者往往没有任何症状,因此很不容易被觉察。此外,由于含有大量嘌呤,吃海鲜时饮用大量啤酒还可能引起痛风,因此吃海鲜的餐桌上最好和啤酒说再见。  

另外,在夏天的大排档,很多人还喜欢就着啤酒吃烤串,但专家指出这会使血液中的铅含量增加,甚至可能致癌。另外,有研究发现男性如果经常在吃夜宵时喝啤酒,可能影响性功能。  

5白酒和啤酒切勿掺着喝  

爱喝啤酒者除了要提防啤酒可能导致的各种急慢性疾病、限制喝啤酒的量外,还要注意喝啤酒的一些禁忌,才能达到适量喝啤酒的保健目的。  

很多人和朋友一起吃饭时,喝完白酒后不过瘾,还要来点啤酒。专家提醒,啤酒不能和白酒掺着喝,会加速白酒的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官造成强烈刺激,加速酒精中毒,还可能引起胃痉挛、急性胃肠炎等疾病,对脑血管健康也有危害。糖尿病患者不宜饮用啤酒,否则可能使体内血糖含量增高。  

6生啤营养高胖人要少喝  

啤酒按照其生产过程,可以分为熟啤酒、生啤酒和鲜啤酒。其中熟啤酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以肥胖者可适当饮用熟啤酒。生啤酒采用物理过滤方法除菌而不采用加热或高温杀菌工艺,所以口感更新鲜,营养物质更丰富,但保存时间不宜太长。不过由于酒中活酵母菌在灌装后甚至在人体内仍能继续进行生化反应,喝了可能使人发胖,因此比较适合瘦人饮用。


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